加賀百万石 酒蔵めぐり — 金沢の老舗と温泉郷の蔵へ

加賀百万石の城下町・金沢と、その南に連なる加賀温泉郷は、豊かな食文化とともに酒を育ててきた土地です。金沢・石引の福光屋は「SAKE SHOP 福光屋 金沢店」を拠点に見学を開催し、バーコーナーでの一杯も楽しめます。小松へ下れば、伝説の杜氏の技を今に伝える農口尚彦研究所が茶室をイメージした予約制テイスティングルーム「杜庵」を構え、西出酒造は土曜限定の「蔵CAFÉぐるり」で仕込み水コーヒーを出す遊び心。加賀・動橋の橋本酒造は「石川県で唯一、無料きき酒ができる酒蔵資料館」を掲げ、個人なら予約不要で立ち寄れます。白山の車多酒造（天狗舞）や山中温泉の松浦酒造のショップも旅程に組み込みやすい立地。なお能登の蔵の多くは地震からの復興途上にあり、金沢の直売所などでその酒を買うことも応援になります。

モデルコース（1泊2日）

立ち寄りたい蔵・施設

アクセス

よくある質問

予約は必要ですか？

農口尚彦研究所「杜庵」は予約制、加越・久世酒造店の見学も事前予約制です。橋本酒造の資料館は個人なら予約不要（団体はFAX予約）。各蔵のカードから公式情報をご確認ください。

能登の酒蔵には行けますか？

能登半島地震の影響で、見学を休止・縮小している蔵があります（日吉酒造店は見学停止中など）。現地訪問は各蔵の公式発信を必ず確認してください。金沢市内の直売所で能登の酒を買うのも応援のひとつです。

車がなくても回れますか？

金沢市内はバスで回れます。小松・加賀方面はJR駅からタクシー併用が現実的です。試飲を楽しむなら公共交通を基本に、ドライバーは試飲不可の点にご注意を。