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Brasserie de Saké · Yamagata

水戸部酒造 山形正宗

Mitobesake · Fondée en 1898 · Yamagata, Japan

明治31年（1898年）創業。「米作りからの酒造り」をモットーに、農業法人水戸部稲造で酒米を自社栽培。奥羽山系の硬質な伏流水で仕込む酒は、豊かな米の旨味と銘刀正宗の切れ味が特徴。5代目蔵元杜氏・水戸部朝信が全量純米酒にこだわる。

Lieu
〒994-0055 山形県天童市原町乙7
Fondée
1898 (明治31年)
Téléphone
023-653-2131
Site web
https://www.mitobesake.com/

Sakés Vedettes

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