Cervejaria de Saquê · Yamagata
東北銘醸 初孫
Hatsumago · Yamagata, Japan
全量生酛造りにこだわる酒田市の蔵元。代表銘柄「初孫」は伝統的な酛立てによる深い味わいが特徴。25年以上にわたる契約栽培米を使用し、日本の伝統的な酒造りの技と最新技術を融合させた酒造りを行う。IWCメダル受賞など国際的評価も高い。
Localização
山形県酒田市十里塚字村東山125番地の3
Visitas
蔵探訪館:10:00〜16:30(月曜休館・入場無料)Tel: 0234-31-2320
Saquês em Destaque
Destaques
- 全量生酛造り
- 契約栽培米(25年以上)
- 蔵探訪館(入場無料)