大嶺酒造の物語
50年以上の休眠期間を経て2010年に復活した酒蔵。2018年に新醸造所を設立。秋吉台のカルスト台地の麓に位置し、「Try new things, Find new innovations」を掲げる革新的な蔵元。日本酒の世界的プレミアムブランドを目指し、洗練されたデザインと品質で海外展開も積極的に推進。併設のカフェで直売も行う。
EST. 2010
Ohmine
Since 2010 — 美祢市, 山口県
50年以上の休眠期間を経て2010年に復活した酒蔵。2018年に新醸造所を設立。秋吉台のカルスト台地の麓に位置し、「Try new things, Find new innovations」を掲げる革新的な蔵元。日本酒の世界的プレミアムブランドを目指し、洗練されたデザインと品質で海外展開も積極的に推進。併設のカフェで直売も行う。
50年以上の休眠期間を経て2010年に復活した酒蔵。2018年に新醸造所を設立。秋吉台のカルスト台地の麓に位置し、「Try new things, Find new innovations」を掲げる革新的な蔵元。日本酒の世界的プレミアムブランドを目指し、洗練されたデザインと品質で海外展開も積極的に推進。併設のカフェで直売も行う。
雄町(岡山県産)使用
山田錦使用
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