TERROIR HUB SAKE

EST. 1848

盛田金しゃち酒造

金しゃち

Since 1848 — 半田市, Aichi

名古屋城の金シャチにちなむ銘柄「金鯱」を醸す、嘉永元年(1848年)創業の愛知県半田市の蔵元。日本酒のほか「初夢桜」ブランドや知多半島産果物を使ったリキュールも展開する。

金しゃち

The Story of 盛田金しゃち酒造

名古屋城の金シャチにちなむ銘柄「金鯱」を醸す、嘉永元年(1848年)創業の愛知県半田市の蔵元。日本酒のほか「初夢桜」ブランドや知多半島産果物を使ったリキュールも展開する。

178
years of history
Founded in 1848.

Characteristics of 盛田金しゃち酒造

Feature 1
全国新酒鑑評会にて令和元年・令和四年に金賞を受賞
Feature 2
愛知県産酒米「夢吟香」を使用した純米吟醸を展開
Feature 3
知多半島産の苺・巨峰・梅などを使ったリキュールも製造

Signature Brands

日本酒 代表銘柄1(画像はイメージ)

金鯱 純米大吟醸酒

日本酒 代表銘柄2(画像はイメージ)

金鯱 山田錦 吟醸酒

原料米:山田錦

原料米:山田錦

日本酒 代表銘柄3(画像はイメージ)

金鯱 夢吟香 純米吟醸酒

原料米:夢吟香

原料米:夢吟香

Basic Information

📍
Location
〒475-0023愛知県半田市亀崎町9-112
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Brewery Visit
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盛田金しゃち酒造
Aichi, Japan

Source: https://www.kinshachi.co.jp/

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