EST. 1772

九重味淋

九重桜

Since 1772 — 碧南市, Aichi

安永元年、石川八郎右衛門信敦がみりん製造を始めて以来、250年余りの歴史を持つ醸造元。愛知県碧南市に蔵を構え、本みりん「九重櫻」を主力商品とする。国内外の料理人からも高い評価を受けている。