TERROIR HUB SAKE

EST. 1789

山忠本家酒造

義侠

Since 1789 — 愛西市, Aichi

「ひたすら、唯一無二の酒を醸す」を蔵の信念とする山忠本家酒造。兵庫県東条特A地区産・山田錦特等米のみを使用し、11代目蔵元・山田将弘氏が醸す。

義侠

The Story of 山忠本家酒造

「ひたすら、唯一無二の酒を醸す」を蔵の信念とする山忠本家酒造。兵庫県東条特A地区産・山田錦特等米のみを使用し、11代目蔵元・山田将弘氏が醸す。

237
years of history
Founded in 1789.

Characteristics of 山忠本家酒造

Feature 1
仕込み米は全量・兵庫県東条特A地区産の山田錦特等米のみ使用
Feature 2
「ひたすら、唯一無二の酒を醸す」を信念とする寛政元年(1789年)創業の蔵元
Feature 3
11代目蔵元が生産者・農家を支えながら日本酒の価値向上を目指す

Signature Brands

義侠 純米吟醸原酒 40%

義侠 純米吟醸原酒 40%

原料米:山田錦(兵庫県東条特A地区産)

原料米:山田錦(兵庫県東条特A地区産)、精米歩合40%、アルコール度数16〜17度

慶(よろこび)

慶(よろこび)

原料米:山田錦(兵庫県東条特A地区産)

原料米:山田錦(兵庫県東条特A地区産)、精米歩合40%、熟成ブレンド

義侠 純米原酒 60%

義侠 純米原酒 60%

原料米:山田錦(兵庫県東条特A地区産)

原料米:山田錦(兵庫県東条特A地区産)、精米歩合60%、アルコール度数16〜17度

Where to buy 山忠本家酒造

【お祝いの贈り物に!愛知の名酒、山忠本家の】義侠 純米大吟醸 慶(よろこび) 720ml
【お祝いの贈り物に!愛知の名酒、山忠本家の】義侠 純米大吟醸 慶(よろこび) 720ml
【義侠の最高峰!】義侠 純米大吟醸 妙(たえ) 720ml
【義侠の最高峰!】義侠 純米大吟醸 妙(たえ) 720ml
義侠 えにし 縁 特別純米酒 1800ml ぎきょう 山忠本家酒造 父の日ギフト
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義侠 慶 よろこび 化粧箱入り 1800ml ぎきょう 山忠本家酒造 父の日ギフト
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◆義侠【純米】五百万石〔生原酒〕令和7年度醸造 1800ml
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義侠 ( ぎきょう ) 泰( やすらぎ ) 純米大吟醸 720ml / 愛知県 山忠本家酒造【 5559 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】
義侠 ( ぎきょう ) 泰( やすらぎ ) 純米大吟醸 720ml / 愛知県 山忠本家酒造【 5559 】【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 】

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Basic Information

📍
Location
愛知県愛西市碧町1813
📞
Phone
0567-28-2247
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
名鉄尾西線 日比野 (approx. 1,130 m)
📍
山忠本家酒造
Aichi, Japan

Source: https://gikyo.net/

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