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開当男山 純米大吟醸
開当男山 純米吟醸
EST. 1716
開当男山
Since 1716 — 南会津郡南会津町, Fukushima
享保元年（1716年）創業。初代・渡部春政の通称「開当」が屋号となり、以来14代にわたり南会津・田島の地で酒造りを続ける蔵元。氷点下20度に達する豪雪地帯の寒冷気候と雪解け伏流水を活かした寒造りで知られる。
享保元年（1716年）創業。初代・渡部春政の通称「開当」が屋号となり、以来14代にわたり南会津・田島の地で酒造りを続ける蔵元。氷点下20度に達する豪雪地帯の寒冷気候と雪解け伏流水を活かした寒造りで知られる。