TERROIR HUB SAKE

EST. 1943

峰の雪酒造場

峰の雪

Since 1943 — 喜多方市, Fukushima

昭和18年(1943年)創業。4代目が新潟での修業を経て蔵に戻り、普通酒中心から特定名称酒(純米・大吟醸等)へ転換。飯豊山の伏流水で醸す。「大和屋善内」ブランドやミード(蜂蜜酒)も展開。

峰の雪

The Story of 峰の雪酒造場

昭和18年(1943年)創業。4代目が新潟での修業を経て蔵に戻り、普通酒中心から特定名称酒(純米・大吟醸等)へ転換。飯豊山の伏流水で醸す。「大和屋善内」ブランドやミード(蜂蜜酒)も展開。

83
years of history
Founded in 1943.

Characteristics of 峰の雪酒造場

Feature 1
飯豊山の伏流水を仕込水に使用
Feature 2
「大和屋善内」ブランドで注目
Feature 3
ミード(蜂蜜酒)やフルーツ酒など多角的に展開

Signature Brands

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大和屋善内 純米生詰

純米酒

純米酒、五百万石、低温発酵

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峰の雪 純米酒

純米酒

純米酒

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ミード(蜂蜜酒)

地元山蜂蜜を使用した醸造酒

地元山蜂蜜を使用した醸造酒

Basic Information

📍
Location
福島県喜多方市桜ガ丘1-17
📞
Phone
0241-22-0431
🌐
🏠
Brewery Visit
見学不可
📍
峰の雪酒造場
Fukushima, Japan

Source: https://www.fukunosake.com/sakagura-sake/minenoyuki

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