TERROIR HUB SAKE

EST. 1719

油長酒造

風の森

Since 1719 — 御所市, Nara

享保4年創業。油屋から酒造業に転じて以来300年超の歴史。「風の森」は無濾過生原酒のパイオニアとして全国的人気。古典技法と現代技術を融合させた酒造り。

風の森

The Story of 油長酒造

享保4年創業。油屋から酒造業に転じて以来300年超の歴史。「風の森」は無濾過生原酒のパイオニアとして全国的人気。古典技法と現代技術を融合させた酒造り。

307
years of history
Founded in 1719.

Characteristics of 油長酒造

Feature 1
無濾過無加水生酒の先駆者
Feature 2
奈良の古典醸造技法の探求
Feature 3
300年超の歴史を持つ老舗蔵

Signature Brands

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風の森

代表銘柄

代表銘柄、御所まち蔵醸造

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水端

古代奈良の忘れ去られた技法を探求

古代奈良の忘れ去られた技法を探求、享保蔵醸造

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鷹長

御所まち蔵醸造

御所まち蔵醸造

Basic Information

📍
Location
奈良県御所市1160番地
📞
Phone
0745-62-2047
🌐
🏠
Brewery Visit
📍
油長酒造
Nara, Japan

JR和歌山線 御所駅

Source: https://yucho-sake.jp/

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