伊藤酒造の物語
1847年創業、現当主は五代目蔵元杜氏を務める三重県四日市市桜町の蔵元。「小さな蔵だからこそできる挑戦」を掲げ、代表銘柄「鈿女」のほか、酒粕・酢・パン・漬物・ジャムなど発酵食品の開発にも力を入れている。築200年の土蔵をリノベーションした体験型施設「慕蔵」も運営する。
EST. 1847
鈿女
Since 1847 — 四日市市, 三重県
1847年創業、現当主は五代目蔵元杜氏を務める三重県四日市市桜町の蔵元。「小さな蔵だからこそできる挑戦」を掲げ、代表銘柄「鈿女」のほか、酒粕・酢・パン・漬物・ジャムなど発酵食品の開発にも力を入れている。築200年の土蔵をリノベーションした体験型施設「慕蔵」も運営する。
1847年創業、現当主は五代目蔵元杜氏を務める三重県四日市市桜町の蔵元。「小さな蔵だからこそできる挑戦」を掲げ、代表銘柄「鈿女」のほか、酒粕・酢・パン・漬物・ジャムなど発酵食品の開発にも力を入れている。築200年の土蔵をリノベーションした体験型施設「慕蔵」も運営する。
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※ 商品・価格は楽天市場の検索結果です（時点により変動）。Terroir HUB はお酒の販売を行っていません。
価格・在庫・送料は各ストアでご確認ください。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
酒造期間(9月〜3月頃)は醸造エリア外のみ見学可。直売店「慕蔵」は10:00〜17:00(変動あり)、火・水定休(不定休あり、営業日カレンダー要確認)。スタッフ常駐でないためインターホンで呼出。