TERROIR HUB SAKE

EST. 1892

大田酒造

半蔵

Since 1892 — 伊賀市, 三重県

明治25年(1892年)創業。伊賀の忍者・服部半蔵の名を冠した「半蔵」を醸す七代続く蔵元。三重県独自の酒米「神の穂」や地元伊賀産山田錦を使用し、蔵内の井戸水で手造りの酒造りを行う。2016年G7伊勢志摩サミット初日ワーキングディナーの乾杯酒に選出。

FOUNDED明治25年(1892年)創業134年
VISIT試飲あり直売所あり直営店「酒蔵りかこ」
TERROIR三重県 伊賀市伊賀鉄道 上野市駅 車約10分
BRANDS半蔵

大田酒造の物語

明治25年(1892年)創業。伊賀の忍者・服部半蔵の名を冠した「半蔵」を醸す七代続く蔵元。三重県独自の酒米「神の穂」や地元伊賀産山田錦を使用し、蔵内の井戸水で手造りの酒造りを行う。2016年G7伊勢志摩サミット初日ワーキングディナーの乾杯酒に選出。

134YEARS年の歴史
明治25年FOUNDED1892年創業
伊賀市TERROIR産地

大田酒造の特徴

特徴 1
{'label': 'G7伊勢志摩サミット乾杯酒', 'desc': '2016年G7伊勢志摩サミット初日ワーキングディナーの乾杯酒に「半蔵 純米大吟醸」が選出。'}
特徴 2
{'label': '忍者の里・七代続く蔵元', 'desc': '伊賀忍者・服部半蔵の名を冠し、明治25年(1892年)創業以来七代にわたり伊賀の地で酒造りを続ける。'}
特徴 3
{'label': '地元米へのこだわり', 'desc': '三重県独自の酒米「神の穂」や地元伊賀産山田錦を使用し、蔵内の井戸水で手造りの酒を醸す。'}

代表銘柄

半蔵 純米大吟醸 磨き40

半蔵 純米大吟醸 磨き40

使用米:伊賀産山田錦

半蔵 純米大吟醸 初空

半蔵 純米大吟醸 初空

使用米:地元伊賀産山田錦

半蔵 神の穂 純米吟醸

半蔵 神の穂 純米吟醸

使用米:三重県独自酒米「神の穂」

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この蔵のお酒

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半蔵 純米大吟醸 山田錦 伊勢志摩サミット乾杯酒 720ml 【木箱入】【大田酒造:三重県伊賀】【クール便指定】日本酒 地酒
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寄付 15,000

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見学・売店

試飲あり直売所あり直営店「酒蔵りかこ」

直営店「酒蔵りかこ」に試飲コーナー完備(試飲は事前予約制、繁忙期は不可の場合あり)。営業10:00〜19:00(月〜土)/9:00〜18:00(日祝)、毎週水曜休。公式に蔵見学の記載なし。

TASTINGあり
出典: 公式サイト最終確認日: 2026-07-12※最新の営業状況は公式サイトでご確認ください見学できる酒蔵をもっと見る →
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アクセス・基本情報

蔵元名大田酒造(株式会社大田酒造)
所在地三重県伊賀市上之庄1365-1
電話0595-21-4709
創業明治25年(1892年)
最寄駅伊賀鉄道 上野市駅 車約10分
公式サイトwww.hanzo-sake.com

出典:https://www.hanzo-sake.com/

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サクラ — AIコンシェルジュ
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