EST. 1892
半蔵
Since 1892 — 伊賀市, 三重県
明治25年(1892年)創業。伊賀の忍者・服部半蔵の名を冠した「半蔵」を醸す七代続く蔵元。三重県独自の酒米「神の穂」や地元伊賀産山田錦を使用し、蔵内の井戸水で手造りの酒造りを行う。2016年G7伊勢志摩サミット初日ワーキングディナーの乾杯酒に選出。
明治25年(1892年)創業。伊賀の忍者・服部半蔵の名を冠した「半蔵」を醸す七代続く蔵元。三重県独自の酒米「神の穂」や地元伊賀産山田錦を使用し、蔵内の井戸水で手造りの酒造りを行う。2016年G7伊勢志摩サミット初日ワーキングディナーの乾杯酒に選出。
使用米:伊賀産山田錦
使用米:伊賀産山田錦、精米歩合40%
使用米:地元伊賀産山田錦
使用米:地元伊賀産山田錦、精米歩合35%
使用米:三重県独自酒米「神の穂」
使用米:三重県独自酒米「神の穂」、原酒
伊賀鉄道 上野市駅 車約10分