EST. 1793
参宮
Since 1793 — 名張市, 三重県
寛政5年(1793年)創業、三重県で2番目に古い蔵元。伊勢参宮街道の宿場町・名張に蔵を構え、香落渓の伏流水と厳選した酒米で手造りの酒を醸す。全国新酒鑑評会金賞を1998年から7年連続受賞。
寛政5年(1793年)創業、三重県で2番目に古い蔵元。伊勢参宮街道の宿場町・名張に蔵を構え、香落渓の伏流水と厳選した酒米で手造りの酒を醸す。全国新酒鑑評会金賞を1998年から7年連続受賞。
使用米:五百万石
使用米:五百万石、精米歩合50%、アルコール度数11.5%、日本酒度-40(白ワインスタイル)
使用米:地元産神の穂(箕曲産)
使用米:地元産神の穂(箕曲産)、精米歩合50%、手洗い・天日干し(束掛け)米使用
精米歩合60%
精米歩合60%、アルコール度数17%、日本酒度+2