TERROIR HUB SAKE

EST. 1875

鮎正宗酒造

鮎正宗

Since 1875 — 妙高市, Niigata

明治8年(1875年)創業。湧水を仕込み水に使い、鮎が泳ぐようにスルスルと飲める酒を醸す。やわらかな口当たりとやさしい甘みが特徴。

鮎正宗

The Story of 鮎正宗酒造

明治8年(1875年)創業。湧水を仕込み水に使い、鮎が泳ぐようにスルスルと飲める酒を醸す。やわらかな口当たりとやさしい甘みが特徴。

151
years of history
Founded in 1875.

Characteristics of 鮎正宗酒造

Feature 1
湧水を仕込み水に使い「鮎が泳ぐように」スルスル飲める酒質
Feature 2
やわらかな口当たりとやさしい甘みが蔵の特徴
Feature 3
蔵見学可能(通年平日、9:00〜17:00、約10名、要予約)

Signature Brands

PHOTO

特別本醸造 鮎正宗

冷酒・常温・燗酒対応

冷酒・常温・燗酒対応、やわらかな口当たり

Basic Information

📍
Location
新潟県妙高市猿橋636番地
📞
Phone
0255-75-2231
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Brewery Visit
📍
鮎正宗酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/ayumasamune

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