TERROIR HUB SAKE

EST. 1804

阿部酒造

越乃男山

Since 1804 — 柏崎市, Niigata

文化元年(1804年)創業。5代目と6代目のわずか2名で醸す超小規模蔵。柏崎の軟水を活かし、地元の新鮮な海の幸に合う酒を手造りする。

越乃男山

The Story of 阿部酒造

文化元年(1804年)創業。5代目と6代目のわずか2名で醸す超小規模蔵。柏崎の軟水を活かし、地元の新鮮な海の幸に合う酒を手造りする。

222
years of history
Founded in 1804.

Characteristics of 阿部酒造

Feature 1
5代目と6代目のわずか2名で醸す超小規模蔵
Feature 2
柏崎の軟水を活かしたやわらかな口当たり
Feature 3
地元の新鮮な海の幸に合う食中酒を追求

Signature Brands

PHOTO

越乃男山 特別本醸造

柏崎の軟水使用

柏崎の軟水使用、やわらかな口当たりとキレ

Basic Information

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Location
新潟県柏崎市安田3560
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Brewery Visit
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阿部酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/abe

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