EST. 1830

朝日酒造

久保田

Since 1830 — 長岡市, Niigata

天保元年（1830年）、「久保田屋」の名で創業。「品質本位でお客様の美味しさに挑戦しつづける」を理念に掲げ、1985年に淡麗辛口の新境地を開いた「久保田」を発売し全国的な知名度を得た。越路地域の良質な軟水と新潟県産米のみを使用し、契約農家からの酒米調達率は60%以上。