TERROIR HUB SAKE

EST. 1897

松乃井酒造場

松乃井

Since 1897 — 十日町市, Niigata

明治29年(1896年)創業。米どころ十日町に位置し、横井戸の軟水を仕込み水に使用。地元に愛される手造りの酒を、人と風土のチームワークで醸す。

松乃井

The Story of 松乃井酒造場

明治29年(1896年)創業。米どころ十日町に位置し、横井戸の軟水を仕込み水に使用。地元に愛される手造りの酒を、人と風土のチームワークで醸す。

129
years of history
Founded in 1897.

Characteristics of 松乃井酒造場

Feature 1
米どころ十日町で横井戸の軟水を仕込み水に使用
Feature 2
越淡麗を精米歩合35%まで磨いた純米大吟醸「英保」が看板
Feature 3
地元に愛される手造りの酒造りを追求

Signature Brands

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純米大吟醸 英保

越淡麗

越淡麗、精米歩合35%、6ヶ月以上熟成

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吟醸 松乃井

山田錦

山田錦、精米歩合50%、フルーティー

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特別純米酒 松乃井

たかね錦

たかね錦、精米歩合55%

Basic Information

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Location
新潟県十日町市上野甲50-1
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Phone
025-768-2047
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Brewery Visit
📍
松乃井酒造場
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/matsunoi

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