TERROIR HUB SAKE

EST. 1947

村祐酒造

花越路

Since 1947 — 新潟市秋葉区, Niigata

昭和23年（1948年）創業。「口当たりのやわらかさとキレ」を追求し、新潟＝淡麗辛口の常識にとらわれない甘口系の酒造りに挑戦する自由な発想の蔵元。

花越路

The Story of 村祐酒造

昭和23年（1948年）創業。「口当たりのやわらかさとキレ」を追求し、新潟＝淡麗辛口の常識にとらわれない甘口系の酒造りに挑戦する自由な発想の蔵元。

79
years of history
Founded in 1947.

Characteristics of 村祐酒造

①
Feature 1
「新潟＝辛口」の常識を覆す甘口系の酒造りに挑戦
②
Feature 2
口当たりのやわらかさとキレを両立
③
Feature 3
自由な発想で商品開発を行う個性派蔵元

Signature Brands

花越路

花越路

代表銘柄

Where to buy 村祐酒造

村祐 むらゆう 和 なごみ 吟醸生貯蔵酒 1800ml【2026年5月製造】日本酒／村祐酒造 新潟県
村祐 むらゆう 和 なごみ 吟醸生貯蔵酒 1800ml【2026年5月製造】日本酒／村祐酒造 新潟県
Rakuten
村祐 むらゆう 夏の生酒 1800ml 【2026年6月製造】日本酒／村祐酒造 新潟県
村祐 むらゆう 夏の生酒 1800ml 【2026年6月製造】日本酒／村祐酒造 新潟県
Rakuten

[AD] This section contains affiliate links (Rakuten). Products are Rakuten search results (prices/stock may vary). Terroir HUB does not sell sake. Underage drinking is prohibited by law.

Other sake breweries in Niigata

Abeshuzo越乃男山Aoi Brewery長陵Asahi Shuzo久保田Aumont王紋Ayumasamune鮎正宗Bairi嘉山
See all sake breweries in Niigata →

Basic Information

📍
Location
新潟県新潟市秋葉区舟戸1-1-1
📞
Phone
0250-38-2028
🌐
Listing at the Japan Sake and Shochu Makers Association
🚉
Nearest station (straight-line)
JR越後線 白山 (approx. 770 m)
📍
村祐酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/murayu

桜
Sakura — AI Concierge
Online