TERROIR HUB SAKE

EST. 1997

よしかわ杜氏の郷

天恵楽

Since 1997 — 上越市, 新潟県

平成10年(1998年)設立の第三セクター。吉川区は元禄4年(1691年)以来の杜氏の発祥地で、現在も100名以上の酒造技術者を輩出する新潟随一の杜氏産地。

天恵楽

よしかわ杜氏の郷の物語

平成10年(1998年)設立の第三セクター。吉川区は元禄4年(1691年)以来の杜氏の発祥地で、現在も100名以上の酒造技術者を輩出する新潟随一の杜氏産地。

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年の歴史
平成9年(1997年)創業。

よしかわ杜氏の郷の特徴

特徴 1
元禄4年以来の「杜氏の発祥地」吉川に位置する蔵
特徴 2
現在も100名以上の酒造技術者を輩出する新潟随一の杜氏産地
特徴 3
精米歩合90%の「ありがたし」など個性的な商品も展開

代表銘柄

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天恵楽 特別純米

長田農法五百万石

長田農法五百万石、精米歩合60%、米の旨みとキレ

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よしかわ杜氏 大吟醸

山田錦

山田錦、精米歩合40%、なめらかでキレのある味わい

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ありがたし

山田錦

山田錦、精米歩合90%、濃醇な米の味わいと酸味

基本情報

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所在地
新潟県上越市吉川区杜氏の郷1番地
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電話
025-548-2331
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見学
📍
よしかわ杜氏の郷
新潟県上越市

出典:https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/yoshikawa

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