TERROIR HUB SAKE

EST. 1878

古橋酒造

初陣

Since 1878 — 津和野町, 島根県

明治11年(1878年)創業、島根県津和野町の酒蔵。代表銘柄「初陣」は正月・お祝いの席に親しまれる。伝統的な生もと造りを継承し、古酒・蒸留酒・ウイスキーも手掛ける多彩な蔵元。広島国税局鑑評会で金賞・SAKE COMPETITION受賞歴あり。

初陣

古橋酒造の物語

明治11年(1878年)創業、島根県津和野町の酒蔵。代表銘柄「初陣」は正月・お祝いの席に親しまれる。伝統的な生もと造りを継承し、古酒・蒸留酒・ウイスキーも手掛ける多彩な蔵元。広島国税局鑑評会で金賞・SAKE COMPETITION受賞歴あり。

148
年の歴史
明治11年(1878年)創業。

古橋酒造の特徴

特徴 1
伝統的な「生もと造り」を継承する津和野の蔵元(明治11年創業)
特徴 2
SAKE COMPETITION 2023・2024銀賞、広島国税局鑑評会金賞受賞
特徴 3
清酒に加え蒸留酒・古酒・ウイスキーも製造。英語・中国語対応サイトあり

代表銘柄

PHOTO

初陣 精選吟醸

津和野の山水使用

津和野の山水使用、生もと造り

PHOTO

初陣 生もと造り

伝統的生もと仕込み

伝統的生もと仕込み

PHOTO

初陣 生もと造り古酒

生もと仕込みの長期熟成古酒

生もと仕込みの長期熟成古酒

基本情報

📍
所在地
〒699-5605島根県鹿足郡津和野町後田196
📞
電話
0856-72-0048
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
📍
古橋酒造
島根県津和野町

出典:https://uijin.net/

サクラ — AIコンシェルジュ
オンライン