石見銀山 特別純米
世界遺産「石見銀山」を有する大田市で酒造りを始めて120年。地元産の酒米や原料にこだわり、仕込水には三瓶山の麓から湧き出る伏流水を使用。伝統的な日本酒はもちろん、スパークリング清酒や薔薇のリキュールなど新商品の開発にも力をいれています。
精米歩合60%
精米歩合70%
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島根県の地酒は、ふるさと納税の返礼品としても受け取れます。実質自己負担2,000円で、寄付しながら蔵元を直接応援できます。
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出典:https://shimane-sake.or.jp/sakebrewery/ichinomiya