TERROIR HUB SAKE

EST. 1927

朝妻酒造

雪の幻

Since 1927 — 新潟市西蒲区, Niigata

明治42年（1909年）創業。伝統的な生酛造りに現代科学を融合。コクがありながらキレのある酒質で、新潟らしい淡麗な味わいの中に深みを出す。

雪の幻

The Story of 朝妻酒造

明治42年（1909年）創業。伝統的な生酛造りに現代科学を融合。コクがありながらキレのある酒質で、新潟らしい淡麗な味わいの中に深みを出す。

99
years of history
Founded in 1927.

Characteristics of 朝妻酒造

①
Feature 1
伝統的な生酛造りに現代科学を融合した醸造
②
Feature 2
コクがありながらキレのある独自の酒質
③
Feature 3
「雪の幻」の銘で新潟らしい淡麗さと深みを追求

Signature Brands

雪の幻 大吟醸

雪の幻 大吟醸

淡麗かつ大吟醸の香りと深み

越の風雪 純米吟醸

越の風雪 純米吟醸

淡麗・吟醸香・米の旨みを両立

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Basic Information

📍
Location
新潟県新潟市西蒲区曽根251番地2
📞
Phone
0256-88-7895
🌐
🚉
Nearest station (straight-line)
JR越後線 白山 (approx. 770 m)
📍
朝妻酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/asazuma

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