TERROIR HUB SAKE

EST. 1890

代々菊醸造

吟田川

Since 1890 — 上越市, Niigata

江戸時代中期から続く小さな蔵元。自家田の米と米山山系の水を使い、吟味して醸す。銘柄「吟田川」は吟(こだわり)・田(米)・川(水)を表す。

吟田川

The Story of 代々菊醸造

江戸時代中期から続く小さな蔵元。自家田の米と米山山系の水を使い、吟味して醸す。銘柄「吟田川」は吟(こだわり)・田(米)・川(水)を表す。

136
years of history
Founded in 1890.

Characteristics of 代々菊醸造

Feature 1
江戸時代中期から続く小さな蔵元
Feature 2
自家田の米と米山山系の水で醸す
Feature 3
銘柄「吟田川」は吟(こだわり)・田(米)・川(水)を表す

Signature Brands

PHOTO

吟田川 雪洞 無濾過大吟醸

雪中貯蔵

雪中貯蔵、アルコール17度

PHOTO

吟田川 氷の雫 無濾過大吟醸生酒

限定春搾り

限定春搾り、アルコール18度

PHOTO

越後の蔵元 吟田川 特別本醸造

すっきりキレのある味わい

すっきりキレのある味わい、アルコール16度

Basic Information

📍
Location
新潟県上越市柿崎区角取597
📞
Phone
025-536-2469
🏠
Brewery Visit
📍
代々菊醸造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/yoyogiku

Sakura — AI Concierge
Online