TERROIR HUB SAKE

EST. 1912

石塚酒造

かめぐち酒

Since 1912 — 柏崎市, Niigata

大正元年(1912年)創業。四段仕込みの最終段階でもち米を使用する希少な製法を採用。淡麗辛口一辺倒ではなく、旨みとコクのある酒質を生み出す。

かめぐち酒

The Story of 石塚酒造

大正元年(1912年)創業。四段仕込みの最終段階でもち米を使用する希少な製法を採用。淡麗辛口一辺倒ではなく、旨みとコクのある酒質を生み出す。

114
years of history
Founded in 1912.

Characteristics of 石塚酒造

Feature 1
四段仕込みの最終段階でもち米を使用する希少な製法
Feature 2
淡麗辛口ではなく旨みとコクを追求する個性派蔵
Feature 3
蔵見学可能(12月〜2月除く、日祝休、2週間前予約、約30名収容)

Signature Brands

PHOTO

雪眠洞貯蔵 かめぐち酒

雪室貯蔵

雪室貯蔵

PHOTO

姫の井

代表銘柄

代表銘柄

Basic Information

📍
Location
新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2
📞
Phone
0257-41-2004
🌐
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Brewery Visit
📍
石塚酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/ishiduka

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