TERROIR HUB SAKE

EST. 1891

住乃井酒造

住乃井

Since 1891 — 長岡市, Niigata

宝暦8年(1758年)創業。越後三島の四季折々の美しい自然環境に恵まれた蔵元。7代目当主が「高温山廃法」を考案した技術力の高い蔵。

住乃井

The Story of 住乃井酒造

宝暦8年(1758年)創業。越後三島の四季折々の美しい自然環境に恵まれた蔵元。7代目当主が「高温山廃法」を考案した技術力の高い蔵。

135
years of history
Founded in 1891.

Characteristics of 住乃井酒造

Feature 1
宝暦8年創業、越後三島の自然環境に恵まれた蔵
Feature 2
7代目当主が「高温山廃法」を考案した技術力
Feature 3
昭和59年醸造の長期熟成酒などヴィンテージも展開

Signature Brands

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寒椿 大吟醸

アルコール16〜17度

アルコール16〜17度、ゆっくり熟成した香りと余韻

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寒椿 純米大吟醸

アルコール16〜17度

アルコール16〜17度、しぼりたてのフルーティーな味わい

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昭和59年醸造 長期熟成酒

アルコール16〜17度

アルコール16〜17度、希少ヴィンテージ

Basic Information

📍
Location
新潟県長岡市吉崎581-1
📞
Phone
0258-42-2229
🌐
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Brewery Visit
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住乃井酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/suminoi

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