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EST. 1891

住乃井酒造

住乃井

Since 1891 — 長岡市, 新潟県

宝暦8年(1758年)創業。越後三島の四季折々の美しい自然環境に恵まれた蔵元。7代目当主が「高温山廃法」を考案した技術力の高い蔵。

住乃井

住乃井酒造の物語

宝暦8年(1758年)創業。越後三島の四季折々の美しい自然環境に恵まれた蔵元。7代目当主が「高温山廃法」を考案した技術力の高い蔵。

135
年の歴史
明治24年(1891年)創業。

住乃井酒造の特徴

特徴 1
宝暦8年創業、越後三島の自然環境に恵まれた蔵
特徴 2
7代目当主が「高温山廃法」を考案した技術力
特徴 3
昭和59年醸造の長期熟成酒などヴィンテージも展開

代表銘柄

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寒椿 大吟醸

アルコール16〜17度

アルコール16〜17度、ゆっくり熟成した香りと余韻

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寒椿 純米大吟醸

アルコール16〜17度

アルコール16〜17度、しぼりたてのフルーティーな味わい

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昭和59年醸造 長期熟成酒

アルコール16〜17度

アルコール16〜17度、希少ヴィンテージ

基本情報

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所在地
新潟県長岡市吉崎581-1
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電話
0258-42-2229
🌐
ウェブサイト
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見学
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住乃井酒造
新潟県長岡市

出典:https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/suminoi

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