TERROIR HUB SAKE

EST. 1899

高野酒造

越路吹雪

Since 1899 — 新潟市西区, Niigata

1899年創業。若い蔵人が醸す新潟市西区の蔵。精米歩合20%の極限まで磨いた純米大吟醸から梅酒・柚子酒まで幅広く展開。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞。

越路吹雪

The Story of 高野酒造

1899年創業。若い蔵人が醸す新潟市西区の蔵。精米歩合20%の極限まで磨いた純米大吟醸から梅酒・柚子酒まで幅広く展開。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞。

127
years of history
Founded in 1899.

Characteristics of 高野酒造

Feature 1
精米歩合20%の極限精米に挑戦
Feature 2
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞
Feature 3
蔵見学可(11:00-15:30、¥550、100名まで)

Signature Brands

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越路吹雪 純米大吟醸 磨き二割

精米歩合20%

精米歩合20%、140時間精米

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越路吹雪 純米大吟醸 越淡麗35

ワイングラスアワード金賞

ワイングラスアワード金賞

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越路吹雪 純米吟醸

定番

定番

Basic Information

📍
Location
新潟県新潟市西区木山24-1
📞
Phone
025-239-2046
🌐
🏠
Brewery Visit
蔵見学可。11:00-15:30(4回/日)、¥550/人、1-100名、要予約。駐車場あり。
📍
高野酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/takano

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