TERROIR HUB SAKE

EST. 1905

栃倉酒造

米百俵

Since 1905 — 長岡市, Niigata

明治37年(1904年)創業。地元農家との契約栽培米と西山山系の清冽な湧水を使い、「酒造りの基本」を追求。自然の恵みに寄り添った酒造りを行う。

米百俵

The Story of 栃倉酒造

明治37年(1904年)創業。地元農家との契約栽培米と西山山系の清冽な湧水を使い、「酒造りの基本」を追求。自然の恵みに寄り添った酒造りを行う。

121
years of history
Founded in 1905.

Characteristics of 栃倉酒造

Feature 1
地元農家との契約栽培米を使用
Feature 2
西山山系の清冽な湧水を仕込み水に使用
Feature 3
「酒造りの基本」を追求し自然の恵みに寄り添う醸造

Signature Brands

PHOTO

米百俵 大吟醸

PHOTO

米百俵 純米吟醸

こしたんれい使用

こしたんれい使用、精米歩合50%

PHOTO

米百俵 純米

精米歩合57%

精米歩合57%

Basic Information

📍
Location
新潟県長岡市大積町1丁目乙274-3
📞
Phone
0258-46-2205
🌐
🏠
Brewery Visit
📍
栃倉酒造
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/tochikura

Sakura — AI Concierge
Online