TERROIR HUB SAKE

EST. 1868

渡辺酒造店

根知男山

Since 1868 — 糸魚川市, Niigata

明治元年(1868年)創業。根知谷で米の栽培から醸造まで一貫して自社スタッフが手掛ける「ドメーヌ蔵」。新潟独自の酒米・五百万石と越淡麗で根知谷のテロワールを表現。

根知男山

The Story of 渡辺酒造店

明治元年(1868年)創業。根知谷で米の栽培から醸造まで一貫して自社スタッフが手掛ける「ドメーヌ蔵」。新潟独自の酒米・五百万石と越淡麗で根知谷のテロワールを表現。

158
years of history
Founded in 1868.

Characteristics of 渡辺酒造店

Feature 1
米の栽培から醸造まで一貫して自社で手掛ける「ドメーヌ蔵」
Feature 2
根知谷のテロワールを表現する先駆的な酒造り
Feature 3
新潟独自の酒米・五百万石と越淡麗を使用

Signature Brands

PHOTO

根知男山

根知谷のテロワールを表現したドメーヌ銘柄

根知谷のテロワールを表現したドメーヌ銘柄

Basic Information

📍
Location
新潟県糸魚川市根小屋1197-1
📞
Phone
025-558-2006
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🏠
Brewery Visit
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渡辺酒造店
Niigata, Japan

Source: https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/watanabe

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