EST. 1936
久比岐
Since 1936 — 上越市, 新潟県
昭和11年(1936年)法人設立。先祖の酒造りは元禄10年(1697年)に遡る。米山の麓・柿崎に位置し、名杜氏を多数輩出した「頸城杜氏」の発祥地。
大吟醸
大吟醸、アルコール16度
アルコール15度
出典:https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/kubiki