EST. 1872
北雪
Since 1872 — 佐渡市, 新潟県
明治5年（1872年）創業。「食は世界の共通語、良い酒を通じて文化の架け橋を担う」を理念に掲げる佐渡の蔵。NYのNOBUなど世界のレストランで提供される。
明治5年（1872年）創業。「食は世界の共通語、良い酒を通じて文化の架け橋を担う」を理念に掲げる佐渡の蔵。NYのNOBUなど世界のレストランで提供される。
大吟醸酒
大吟醸酒、山田錦、精米歩合35%、長期低温発酵、アルコール16度
純米大吟醸酒
純米大吟醸酒、越淡麗（コシタンレイ）使用、アルコール16度
純米大吟醸酒
純米大吟醸酒、佐渡産五百万石使用、アルコール15度