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EST. 1650

加賀の井酒造

加賀の井

Since 1650 — 糸魚川市, 新潟県

慶安3年(1650年)創業。370年以上の歴史を持つ糸魚川の蔵元。大火で蔵を失いながらも「蔵を建て、酒を造り、酒屋として帰る」の精神で復活を遂げた。

加賀の井

加賀の井酒造の物語

慶安3年(1650年)創業。370年以上の歴史を持つ糸魚川の蔵元。大火で蔵を失いながらも「蔵を建て、酒を造り、酒屋として帰る」の精神で復活を遂げた。

376
年の歴史
慶安3年(1650年)創業。

加賀の井酒造の特徴

特徴 1
慶安3年創業、370年以上の歴史を持つ糸魚川の老舗蔵
特徴 2
大火で蔵を失いながらも不屈の精神で復活
特徴 3
蔵見学可能(10:00〜17:00、通年、約40名収容、要予約)

代表銘柄

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加賀の井 純米吟醸

五百万石

五百万石、精米歩合55%、日本酒度+3、酸度1.6、アルコール度15度

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加賀の井 純米大吟醸

新潟県最古の蔵元(1650年創業)

新潟県最古の蔵元(1650年創業)

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加賀の井 本醸造

中硬水仕込みによる旨味とコクが特徴

中硬水仕込みによる旨味とコクが特徴

基本情報

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所在地
新潟県糸魚川市大町2-3-5
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電話
025-552-0047
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ウェブサイト
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見学
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加賀の井酒造
新潟県糸魚川市

出典:https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/kaganoi

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