EST. 1650
加賀の井
Since 1650 — 糸魚川市, 新潟県
慶安3年(1650年)創業。370年以上の歴史を持つ糸魚川の蔵元。大火で蔵を失いながらも「蔵を建て、酒を造り、酒屋として帰る」の精神で復活を遂げた。
慶安3年(1650年)創業。370年以上の歴史を持つ糸魚川の蔵元。大火で蔵を失いながらも「蔵を建て、酒を造り、酒屋として帰る」の精神で復活を遂げた。
五百万石
五百万石、精米歩合55%、日本酒度+3、酸度1.6、アルコール度15度
新潟県最古の蔵元(1650年創業)
新潟県最古の蔵元(1650年創業)
中硬水仕込みによる旨味とコクが特徴
中硬水仕込みによる旨味とコクが特徴