TERROIR HUB SAKE

EST. 1781

越つかの酒造

代々泉

Since 1781 — 阿賀野市, 新潟県

1781年(天明元年)創業。240年の歴史と先端技術を融合させた酒造り。独自の「つかの酵母」を使用し、手造りにこだわる。

代々泉

越つかの酒造の物語

1781年(天明元年)創業。240年の歴史と先端技術を融合させた酒造り。独自の「つかの酵母」を使用し、手造りにこだわる。

245
年の歴史
天明1年(1781年)創業。

越つかの酒造の特徴

特徴 1
独自の「つかの酵母」を使用
特徴 2
1781年創業・240年の歴史
特徴 3
通年見学可(平日9:00-16:00、要予約)

代表銘柄

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越乃あじわい 純米酒

やや辛口

やや辛口、まろやかな口当たり

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代々泉

普通酒

普通酒、淡麗な香り

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越乃あじわい 吟醸酒

穏やかな香り

穏やかな香り、甘みと苦みのバランス

基本情報

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所在地
新潟県阿賀野市分田町1328
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電話
0250-62-2011
🌐
ウェブサイト
🏠
見学
通年見学可。平日9:00-16:00、土日祝休み、1週間前に要予約、5名まで。
📍
越つかの酒造
新潟県阿賀野市

出典:https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/koshitsukano

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