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EST. 1884

緑川酒造

緑川

Since 1884 — 魚沼市, 新潟県

明治17年(1884年)、豪雪地帯の南魚沼郡小出町(現・魚沼市)で創業。100%新潟県産米を使用し、敷地内の地下約50mから汲み上げた軟水で仕込む。日本で2蔵のみが扱う希少な酒米「北陸12号」を主に使用し、特約店限定流通にこだわり、公式サイトや通信販売を行わない独自のブランド戦略を貫いている。

緑川

緑川酒造の物語

明治17年(1884年)、豪雪地帯の南魚沼郡小出町(現・魚沼市)で創業。100%新潟県産米を使用し、敷地内の地下約50mから汲み上げた軟水で仕込む。日本で2蔵のみが扱う希少な酒米「北陸12号」を主に使用し、特約店限定流通にこだわり、公式サイトや通信販売を行わない独自のブランド戦略を貫いている。

142
年の歴史
明治17年(1884年)創業。

緑川酒造の特徴

特徴 1
地下約50mから汲み上げた軟水を仕込み水に使用
特徴 2
日本で2蔵のみ使用の希少酒米「北陸12号」を主要原料に採用
特徴 3
特約店限定流通・公式サイトなし・通販なしの独自ブランド戦略(瓶底QRコードで流通管理)

代表銘柄

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純米 緑川

純米酒

純米酒、アルコール15〜16度、淡麗でキレのよい純米酒

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緑川 正宗

普通酒

普通酒、もち米を後期に使用、燗酒向き、アルコール15〜16度

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北穣吟醸 緑川

吟醸酒

吟醸酒、アルコール16〜17度

基本情報

📍
所在地
新潟県魚沼市青島4015番地1
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電話
025-792-2117
🏠
見学
蔵見学可(要事前連絡)。見学時間: 9:00〜11:00、14:00〜16:00。定休日: 土日祝・年末年始。
📍
緑川酒造
新潟県魚沼市

JR小出駅またはJR八色駅(各約2.9km)

出典:https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/midorikawa

サクラ — AIコンシェルジュ
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