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EST. 1938

峰乃白梅酒造

峰乃白梅

Since 1938 — 新潟市西蒲区, 新潟県

約400年の歴史を持つ蔵元。岩室温泉や弥彦神社に近い弥彦山系角田山の麓に位置し、豊富な自然湧水と冬の寒冷な気候を活かした酒造りを行う。

峰乃白梅

峰乃白梅酒造の物語

約400年の歴史を持つ蔵元。岩室温泉や弥彦神社に近い弥彦山系角田山の麓に位置し、豊富な自然湧水と冬の寒冷な気候を活かした酒造りを行う。

88
年の歴史
昭和13年(1938年)創業。

峰乃白梅酒造の特徴

特徴 1
約400年の歴史を持つ弥彦山系の老舗蔵
特徴 2
岩室温泉・弥彦神社に近い恵まれた立地
特徴 3
角田山の自然湧水と冬の寒冷気候を活かした醸造

代表銘柄

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純米大吟醸原酒 瑠璃

高精白

高精白、低温長期発酵、袋搾り

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特別本醸造 抜群

新潟県産米使用

新潟県産米使用、吟醸麹

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吟醸酒 耀

淡麗辛口

淡麗辛口、寿司・刺身に合う

基本情報

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所在地
新潟県新潟市西蒲区福井1833
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電話
0256-73-5000
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見学
📍
峰乃白梅酒造
新潟県新潟市西蒲区

出典:https://www.niigata-sake.or.jp/kuramoto/minenohakubai

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