EST. 1819
〆張鶴
Since 1819 — 村上市, 新潟県
文政2年(1819年)創業、200年以上の歴史を持つ村上市の蔵元。二代目・宮尾又吉が残した醸造心得に基づく「品質第一」の精神を受け継ぐ。朝日連峰の伏流水である敷地内の井戸水(きめ細かな甘みを持つ軟水)と新潟県産五百万石を用い、「淡麗旨口」の酒を醸す。
文政2年(1819年)創業、200年以上の歴史を持つ村上市の蔵元。二代目・宮尾又吉が残した醸造心得に基づく「品質第一」の精神を受け継ぐ。朝日連峰の伏流水である敷地内の井戸水(きめ細かな甘みを持つ軟水)と新潟県産五百万石を用い、「淡麗旨口」の酒を醸す。
普通酒
普通酒、日常酒として親しまれる軽快な味わい
特別本醸造
特別本醸造
大吟醸
大吟醸、山田錦使用、精米歩合35%