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Sake Breweries in Ishikawa, Japan

35 breweries — official data from brewery websites and prefectural sake associations.

O Eyama
松波酒造
大江山
Founded 1868
Hiyoshisyuzou
日吉酒造店
金瓢
Founded 1858
Shirafuji Shuzou Mise
白藤酒造店
奥能登の白菊
Founded 1722
Nakano Shuzou
中野酒造
能登亀泉
Founded 1786
Sougen Shuzou
宗玄酒造
宗玄
Founded 1768
Sakurada
櫻田酒造
能登初桜
Founded 1904
Chikuha
数馬酒造
竹葉
Founded 1869
Mioya Sake
御祖酒造
遊穂
Founded 1887
Fuse Shuzou Mise
布施酒造店
天平
Founded 1876
Harunari Shuzou Mise
春成酒造店
春山
Founded 1895
Ikezuki
鳥屋酒造
池月
Founded 1895
Mujou
宮本酒造店
夢醸
Founded 1897
Shishinosato
松浦酒造
獅子の里
Founded 1892
Sake Sinsen
東酒造
神泉
Founded 1860
Judaime
橋本酒造
十代目
Founded 1887
Nishidesake
西出酒造
春心
Founded 1895
Tezukasyuhan
手塚酒造場
菊鶴
Founded 1898
Jokigen
鹿野酒造
常きげん
Founded 1819
Kanpaku
加越
加賀ノ月
Founded 1896
Tedorigawa
吉田酒造店
手取川
Founded 1870
Tengumai
車多酒造
天狗舞
Founded 1823
Fukumitsuya
福光屋
加賀鳶
Founded 1625
Nakamura Shuzou
中村酒造
日榮
Founded 1845
Yachiya Sake
やちや酒造
加賀鶴
Founded 1583
Kikuhime
菊姫
菊姫
白山市
Noguchi Naohiko Sake Institute
農口尚彦研究所
農口尚彦研究所
Founded 2017
Manzairaku Kobori
小堀酒造店
萬歳楽
白山市
Takasago Kanaya
金谷酒造店
高砂
Founded 1869
Choseimai Kuze
久世酒造店
長生舞
Founded 1786
Notohomare Shimizu
清水酒造店
能登誉
Founded 1862
Goshoizumi Takeuchi
武内酒造店
御所泉
Founded 1868
Notosuehiro Nakajima
中島酒造店
能登末廣
Founded 1867
Taniizumi Tsuruno
鶴野酒造店
谷泉
能登町
Suehiro Nakano
中納酒造
末廣
Founded 1849
Oriental Kanazawa Distillery
オリエンタル金沢蒸溜所
Oriental Whisky
Founded 2022